Икра лососёвая оптом

Красная зернистая икра, добываемая из атлантического лосося, является излюбленным лакомством миллионов людей. Она неизменно ассоциируется с праздничным застольем, вкуснейшими бутербродами и великолепными роллами. Это довольно дорогостоящий продукт, но если приобретать его оптом, то цена значительно снижается.

Для магазинов и ресторанов Москвы в нашем каталоге представлена лососевая икра как оптом, так и в розницу по самым привлекательным ценам в городе. Мы отпускаем данный товар только в стеклянных банках. Стоит отметить, что на прилавках городских магазинов встречается и весовой продукт, но его качество остается под большим вопросом.

Интересные факты

Зернистый деликатес далеко не всегда имеет действительно красный цвет. Его оттенок, размер и вкус полностью зависят от рыбы, из которой его извлекают. Семейство лососевых, участвующие в добыче ценного продукта, довольно большое:

• кета;
• горбуша;
• нерка;
• форель;
• сима;
• кижуч и другие.

При этом каждый оптовый производитель обязан указать на упаковке наименование рыбы. Одной из особенностей реализации этого продукта, является необходимость использования консервантов. Лососевую икру, которая продается в жестяных банках, не стерилизуют. В процессе нагревания тонкая оболочка лопается и в итоге получается кашеобразная смесь. Именно поэтому для более длительного хранения используют соль, и другие виды консервантов.

Магазин RedFish предлагает вам купить оптом лосевую зернистую икру в банках по 140 гр. Мы отбираем только качественный продукт для своих покупателей, и гарантируем его свежесть.