Морепродукты

Средиземноморская кухня пользуется большой популярностью во многих странах мира. Одним из основных ее составляющих являются морепродукты, которые отличаются не только великолепным вкусом, но и оказывают положительное влияние на организм, что доказано многими исследованиями. 

Ценность морепродуктов

В составе морепродуктов содержатся все необходимые нашему организму аминокислоты, витамины и минеральные вещества. Более того, именно морское мясо является полноценным источником, из которого можно в достаточной степени получить следующие полезные вещества:

• Сера.
• Калий.
• Йод.
• Железо и медь.
• Фосфор.
• Кальций.
• Никель и цинк.
• Витамины групп A, B, D и E.

Наличие этих веществ положительно сказывается на центральной нервной системе, улучшает состояние костных тканей, а также способствуют улучшению функционирования мозга человека. 

В составе морепродуктов находится легкоусвояемый белок, что особенно важно при диетическом питании. Обусловлено это низким содержанием калорий при достаточно высокой степени насыщения этим продуктом. 

Морепродукты обитают в среде, богатой минеральными веществами. Более того, они способны накапливать их в своем организме, преобразовывая в органические соединения. Среди наиболее полезных морепродуктов, можно отметить следующих представителей подводного мира: 

• Крабы.
• Осьминоги.
• Креветки.
• Гребешки.
• Мидии и кальмары.

Вы можете приобрести вышеуказанные морепродукты оптом и в розницу в интернет-магазине RedFish. В наличии есть большое количество продукции по доступным ценам, которую вы можете заказать с доставкой по всей России. 

Наиболее полезные свойства 

Морепродукты отличаются низким уровнем калорийности – в 100 граммах продукта содержится примерно 85 ккал. В мясе кальмаров и осьминогов находится большое количество витамина B и C. Содержание жиров минимальное, что также очень важно для тех, кто следит за своей фигурой. 

Одним из основных преимуществ, которыми могут похвастаться морепродукты, является наличие в их составе ненасыщенных жирных кислот – Омега-3 и Омега-6. Они обладают следующими особенностями: 

• Улучшение работы сердечно-сосудистой системы.
• Снижение уровня холестерина.
• Нормализация гормонального фона.

В мидиях содержится высокий уровень витамина E, что положительно сказывается на состоянии кожного покрова, волос и ногтей. Мясо креветок насыщено B12, который укрепляет нервную систему. Также оно идеально подходит для диеты, ведь оно хорошо насыщает организм, что позволяет вам не переедать и, соответственно, сбрасывать лишние килограммы.

Отмечая положительные качества, которыми обладают морепродукты, нельзя не сказать об их удивительных вкусовых качествах. Они используются в приготовлении блюд разных кухонь, поэтому их можно сочетать с различными продуктами, гарнирами и специями. Но чтобы вы могли сполна насладиться их вкусом, вам нужно придерживаться определенных рекомендаций в их приготовлении. Они не терпят долгой термической обработки, поэтому варить или обжаривать их нужно в течение 4-7 минут. Только так мясо получится нежным, а гамма вкуса сохранится на должном уровне. 

В нашем интернет-магазине вы можете купить морепродукты оптом и в розницу в Москве. Если вы находитесь в другом городе России, то вы также можете стать нашим клиентом, ведь у нас действует доставка продукции в регионы с помощью транспортных компаний. Для оптовых покупателей предусмотрены скидки и выгодные схемы сотрудничества. По всем вопросам, а также для оформления заказа, вы можете звонить нам по указанному номеру телефона.